大众的口味已经变得多元化，尤其是在一线城市，各个不同年龄段的人都喜欢品尝口味各异的西点，既方便又美味，既然不缺乏购买力，自然就有很多人想要学习西点烘焙。由于国内西点烘焙市场需求庞大，所以很多人人就看到了这个商机，毕竟现在的西点市场也是很火爆的，人们对西点的需求也很大，市场大，就不怕赚不到钱。西点，作为西点中最受欢迎的品种之一，已经从商店走进了寻常百姓家中。西点行业是一个热门行业，很多人学做西点不仅仅只是兴趣爱好，由于国内西点烘焙市场需求庞大，烘焙人才紧缺，所以更多人学做西点都是为了工作就业或是开店创业。