13724009502
广州市番禺区迎宾路608号盛瑞大厦803-805
法式西点殿堂级大师 Cheris patisserie西餐厅 创始人及主厨 3深圳 Lu Patisserie主厨
意大利国际冰淇淋大师 烘趣技术顾问 18年冰淇淋研发出品工作经验 多家国际冰淇淋公司技术总监、技术顾问 Firenze gel
13年烘焙行业从业培训经验，曾任多家烘焙门店研发技术总监，曾任多家烘焙门店研发技术总监，2015年英国PME进修法式西点，擅长法式西点、蛋糕裱花、慕斯以及巧克力制作及研发，推
10年教龄，擅长翻糖人偶、自然系仿真糖花、翻糖饼干，曾担任喜来登、富力君悦酒店西饼部艺术总监，多次为世界500强企业大型活动甜品艺术展台提供技术支持。
从业 9年，2011年开始担任香港满记研发部主管，2013年担任香港满记营销部主管，2014年就职于香格里拉担任西点部主管，2016年加入烘趣，担任甜品培训授课老师
从业 3年，2015年台湾蛋糕协会比赛亚军，2015年受邀前往美国工作，2015年前往法国巴黎贝鲁耶学校进修法式甜点
从业 5年，2016年前往韩国学习韩式裱花，2017年任职于面包新语担任烘焙技术主管，私房烘焙韩式裱花教研经验丰富，作品风格细腻，技法卓然
从业 10年 ，10年烘焙从业经验,对于法式西点、面包类有着较深的研发经验，曾获2011年西点师龙岩杯最佳创意奖，曾任海外烘焙门店技术总
高级西点师， 从业 11年，2017年岁俄罗斯甜品女神Nina Tarasova进修，2018年跟随APC西点亚洲冠军Otto Tay进修大型巧克力雕塑。
